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麦当劳人造肉汉堡一个多少钱 人造肉概念龙头股有哪些?

2019-09-27 16:31 互联网

  麦当劳人造肉汉堡也即将开卖。从9月30日起将在加拿大安大略省西南部的28家麦当劳餐厅销售,售价为6.49加元(折合人民币约34.92元),测试为期12周。麦当劳全球菜单策略副总裁安·沃尔格林表示,现在我们已经准备好听取顾客的反馈。麦当劳人造肉汉堡是什么做的?人造肉素食主义者能吃吗?人造肉属于素食吗?人造肉上市,带来股市大涨,人造肉概念龙头股有哪些?

  麦当劳人造肉汉堡是什么做的?

  据了解,麦当劳人造肉汉堡由Beyond Meat的“人造肉”馅饼以及莴苣和西红柿组成,不含人工色素、香料或防腐剂。

  人造肉属于素食吗?

  麦当劳首席执行官 Steve Easterbrook 表示,目前对素食汉堡的讨论跟 4 年前的‘麦当劳该不该全天候供应早餐’非常相似。但在有进一步计划之前,他需要先搞清楚人造肉会不会是一股短暂的潮流,能不能带来新的客流。

  当前,全球范围内主要有两种不同类型的人造肉。一种是像Beyond Meat和Impossible Foods那样的植物性素肉,用豌豆蛋白、大豆、小麦、马铃薯和植物油来还原动物肉的质地和口感。

  另一种是尚在实验环节,有望于2020年左右研制成功实验室人造肉。后者指的是从动物身上提取肌肉组织,然后放入生物反应器进行培育。   南方财富网微信号:南方财富网

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